Nouns ending in -eau are usually masculine.
Is oiseau masculine or feminine?
leoiseau
The rule behind it
93.1% of -eau nouns are masculine
In context
J'ai rêvé que j'étais un oiseau.
I dreamt I was a bird.
Les oiseaux sont les ennemis naturels des insectes.
Birds are natural enemies of insects.
Les oiseaux font leurs nids dans les arbres.
Birds make their nests in trees.